不堆数据、不教营养学。一个分数,一个颜色,一句话告诉你怎么吃。
放心吃。营养密度高、加工度低、和你当前目标对齐。
可以吃,但留意频次和量。常见的「不算坏但容易过量」的食物。
能不吃就不吃。加工度高、添加糖或反式脂肪重、和目标冲突。
从一类开始翻起,而不是想到什么搜什么。
切换模式 —— 同一份西兰花,在减脂、控糖、增肌下分数不一样。
白米饭对增肌训练后的人是 75 分,对控糖人群是 45 分。
同样 100g,西兰花给你 4 颗星,白米饭给你 2 颗。优先选高蛋白、低能量密度、高饱腹的。
白米饭升糖快,燕麦慢。同样是碳水,身体反应天差地别。
训练后,白米饭的分数会升回来。能量和蛋白同样重要。